19 Mai, 2006
PÄEVA TSITAAT: vein tegi eeslist inimese!
"Iidne elukutse (sommeljee - PH) oli olemas Vana-Kreekas ja Vana-Roomas. Algselt eesel, kes kandis veini, siis hobune. Seejärel asendunud inimesega, kellel on palju muid ülesandeid peale keldrist veini kliendini toomine. Olulised veini, joogi ja toidu alased põhjalikud teadmised, suhtlemine inimestega ja kliendi psühholoogia."
Väljavõte pressiteatest,
autor Jana Zastserinski,
Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni assistent
